Vacature overzicht

Vacature Ambachtelijke Banketbakker

Ben jij een creatieve maker en zet jij je creativiteit graag in om de mooiste banket producten te maken? Heb je oog voor detail bij het bereiden en decoreren van verschillende soorten banket én wil jij je banketkunsten aan het werk zetten op een plek waar we de allerlekkerste brood- en banketproducten op ambachtelijke wijze maken? Wij zijn op zoek naar een Ambachtelijke Banketbakker voor 24-38 uur per week op onze moderne locatie in Woerdense Verlaat.

Je wilt werken in een omgeving waar op ambachtelijke wijze brood en banket gemaakt wordt en jouw kwaliteiten echt gewaardeerd worden. Je wilt werken voor een trots familiebedrijf waar je een warm en persoonlijk gevoel kunt verwachten. Onmogelijk? Helemaal niet. Wij zijn een bedrijf dat al 80 jaar ambachtelijk en handgemaakte Brood- en Banket producten maakt. Dankzij toppers zoals jij kunnen wij iedereen uit het Groene hart laten genieten van onderscheidende banketproducten.

Benieuwd?

Bakker de Kruijf is met trots een familiebedrijf. We laten ons inspireren door onze grootouders en we streven er naar dat iedereen zich thuis voelt bij ons. In onze moderne bakkerij in Woerdense Verlaat hebben we behoefte aan een ambachtelijke Banketbakker, die niet alleen het (nat)gebak, taarten, koek en andere lekkernijen maakt maar ook meedenkt over welke producten we twee keer per jaar kunnen toevoegen aan ons assortiment.

Jij bent als Ambachtelijke Banketbakker een onmisbare schakel in het geheel!

Wat ga je doen?

Je maakt met hoogwaardige ingrediënten en volgens vaste recepten de mooiste en lekkerste banketproducten.

Wat zijn praktisch gezien enkele van je belangrijkste taken?

• Voorbereiding: Je rekent zelf uit hoeveel deeg je nodig hebt en kijkt naar de voorraad zodat je weet wat je vandaag gaat maken.
• Bereiding: Je zet degen, draait beslag, bereidt vullingen en garneringen door gebruik te maken van diverse technieken.
• Nabewerking: Je werkt de banketproducten op verschillende manieren af; vullen, opspuiten, garneren, glaceren en decoreren.
• Kwaliteit: Je houdt de kwaliteit nauwlettend in de gaten. Je controleert op smaak, geur, kleur en vorm.
• Schoonmaak:  Jouw werkplek en gebruikte apparatuur maak je vanzelfsprekend blinkend schoon.

Dit zijn jouw kwaliteiten

• Je hebt bij voorkeur (ruime) ervaring als Banketbakker of soortgelijke functie maar motivatie, interesse in de functie en passie voor banket is het belangrijkste.
• Van onze Banketbakker verwachten wij een goede beheersing van de fijne motoriek om tot in de kleinste details secuur te kunnen werken.
• Je bent absoluut collegiaal en je kunt je goed uitdrukken in het Nederlands. Je doet je werk zichtbaar met plezier en passie.
• Je bent flexibel en bereid een stapje harder te zetten rondom feestdagen.

Wat kun je van ons verwachten?

De aanstelling is voor 38 uur per week voor de periode van 1 jaar met de intentie om de samenwerking voort te zetten.

De werktijden en werkdagen zijn in overleg. Wil je overdag werken of juist in de nacht? Dat kan, wij zijn flexibel.

Het salaris is afhankelijk van je kennis en vaardigheden en ligt tussen de € 15,71 en € 19,10 bruto per uur (schaal 4 CAO bakkersbedrijf). We betalen per 4 weken.

·         8% vakantiegeld

·         20% korting op onze producten

·         25 vakantie dagen (bij fulltime)

• We hebben een moderne en ruime bakkerij prachtige winkel in Woerdense Verlaat.   

Tijd voor jouw verhaal

We zijn heel benieuwd naar wie jij bent en wat jou motiveert. Ben je enthousiast om onze nieuwe collega te worden? Laten we dan kennismaken! Stuur je CV en motivatie naar Annoeska. Annoeska@bakkerdekruijf.nl. Bellen mag ook, naar 06-13341912